Синтетическое мясо Beyond Meat
Самый известный в современном мире вегетарианец — сооснователь сети Twitter Биз Стоун поддержал новое синтетическое вегетарианское мясо Beyond Meat.
Конвейер ужасов
Просто иллюстрация, обычный рабочий день.
Философия безотходного животноводства
В каждом продуктовом магазине возле кассы висят пакетики с жевательным мармеладом — чаще всего это «фруктовые медведики» или «червячки».
Одежда и обувь для веганов
Друзья, наш проект GoVeg.ru совершенно бескорыстно и исключительно из лучших побуждений представляет вам первый в России независимый интернет-магазин этичной одежды и обуви Faun.
12 Дек 2014

Обыкновенный вегетарианский салат

49У людей, которые являются вегетарианцами, очень часто возникают проблемы с разнообразием пищи на столе. Многие думают, что из-за того, что у них очень ограниченный рацион питания, но на самом деле это не так. Вам стоит лишь убедиться в том, сколько всевозможной пищи можно приготовить, если знать хорошие рецепты.

Если вы относитесь к тем вегетарианцам, которые не едят яйца, то вам будет стоить прикупить: 80 грамм адыгейского сыра, по трети чайных ложек куркумы и черной соли для приготовления желтка, а также около 250 мл молока, и по чайной ложке агар-агара и черной соли для белка. Для приготовления соуса вам понадобиться: около 10 мл воды, 300 мл сметаны, 1 чайной ложки агар-агара и специи по вкусу. Ни еще некоторые ингредиенты, такие как: картошина, небольшая морковь, половина яблока и маринованного огурца, около 80 грамм вегетарианской вареной колбасы и 2 столовые ложки консервированного зеленого горошка. Когда у вас будут все эти продукты, лишь тогда можно будет приступать к приготовлению пищи.

Первым делом, вам стоит отварить картошку и морковь. После чего вам потребуется приготовить вегетарианское вареное яйцо. После этого вам следует размять сыр до того момента, пока не будет образована однородная консистенция. Следом вы добавляете куркуму, черную соль и хорошенько все перемешиваете. В молоко вам потребуется положить агар-агар, после чего размешать смесь и поставить на плиту кипятиться. Данную жидкость снимаете с плиты и ждете, пока она остынет.

После этих действий, а вернее заранее вам стоит приготовить бутылочку, только с обрезанным горлышком. Вы из сырной массы делаете колбаску, по высоте такую, как бутылочка. Теперь в молоко добавьте черную соль и тщательно перемешайте и следом заливайте в бутылку, оставив совсем немного до верха. Это нужно для того, чтобы, когда вы вставите сырную колбасу в бутылку, жидкость не вылилась наружу. Бутылку отправляйте в холодильник до полного замерзания.

Очистите картошку и морковь и нарежете их вместе с яблоком и вегетарианской колбаской кубиками. Когда содержимое колбы застынет, ее достают и аккуратно вытягивают. В сметану добавляем черную соль и специи, после чего ставим на огонь, пока смесь не станет горячей. Как только вода с агар-агаром закипит, наливайте его в сметану, туда же соус и овощи. И оставляем в холодильнике смесь до полного замерзания.

популярный рецепт
«Рыба» вегетарианский мотив «Рыба» вегетарианский мотив Стоит отметить, что почти все жители на планете любят рыбу. Так как она является одним из самых полезных продуктов питания на ...
Подпишись на новости
OK
последние в рубрике
Интересно