GoVeg.ru - Go Vegan!

Пища без крови и насилия

31 октября все говорят про тыкву, а мы про картошку напишем.
немецкие картофельные блинчики

Эти немецкие вкусняшки должны стать обязательным блюдом для позднего завтрака.

1 большая печеная картофелина
½ луковицы среднего размера
Заменитель яйца (эквивалент 1 шт)
1 столовая ложка рубленой петрушки
1 столовая ложка муки
1 столовая ложка хлебных крошек
¼ столовой ложки тимьяна
1 сочный лимон
Соль и перец по вкусу
Растительное масло
1/3 чашки яблочного соуса

Размельчить в кухонном комбайне картофель и лук. Отжать лишнюю жидкость и поместить сухую смесь картофеля и лука в миску. Добавить заменитель яйца, петрушку, муку, хлебные крошки, тимьян, лимонный сок, соль и перец. Перемешать.

Поставить сковороду на сильный огонь, нагреть полстакана растительного масла. Добавить полстакана картофельной смеси и распрямить до образования толстого блина. Немного убрать огонь. Жарить по 5 минут на каждой стороне или до появления золотистой корочки. Повторить то же самое с оставшейся частью картофельной смеси. Полить яблочным соусом.

Рассчитано на три порции.


17 комментариев для “Картофельные блинчики”


  1. De Vision сказал:

    “31 октября все говорят про тыкву, а мы про картошку напишем.”

    Ибо мы патриоты своей страны :) не то, что эти недоумки с тыквами “шакалящие у посольств” :)

    Кстати, супер рецепт!

    И еще - я заметил как сократилось кол-во сплоггерских камментов. В связи с кризисом андроидам сократили рекламные бюджеты и они перестали флудить в блогах :(


  2. Оксана сказал:

    Давно пользуюсь этим рецептом.
    Правда, без тмина.. не люблю я его.


  3. Ян сказал:

    Согласен тмин как-то нето, слишком сильный он по вкусу, а так попробую рецепт в выходные


  4. Диана сказал:

    очень вкусно! советую”!


  5. d1omax сказал:

    Ммммм…
    Прям загляденье!
    Надо будет приготовить!!


  6. Ксения сказал:

    Спасибки за рецептик! Выглядит аппетитно!


  7. Мария сказал:

    Эх, не была бы я сыроедом, обязательно попробовала бы, а так еще готовить…..


  8. pestroy7 сказал:

    Спасибо, думаю при желании можно найти хорошую альтернативу мясу.


  9. diversan сказал:

    Обожаю такие блинчики, сейчас бы не отказался сьесть пару штук.


  10. елена сказал:

    А как заменить яйцо.Только перешли за вегетарианский стол.Спасибо.


  11. otro@inbox.ru сказал:

    Что такое заменитель яиц?


  12. zz сказал:

    заменитель яйца - например банан


  13. LordScaffold сказал:

    а теперь объясните ламеру почему я ничего кроме комментов не вижу? XD

    З.Ы. заранее спасибо =))))


  14. Real Veggy сказал:

    хостер обновил настройки сервера, одна из функций сглючила, пришлось ее отключить.
    теперь то надеюсь все нормально?


  15. LordScaffold сказал:

    Угу =))))


  16. Оксана сказал:

    Для тех кто вегетарианец - яйца можно вообще убрать - тоесть вместо них соевое молоко с небольшим количество муки. в виде клейстера - картофельный крахмал итак будет держать


  17. новый год сказал:

    а еще лучше с перепелиными яйцами



Напишите комментарий







Подпишись!


Рубрики

 

Подписка

Новости на ваш email:

Доставляется FeedBurner

 

Рецепты:

Рассылка 'Рецепты от Altero'

Новые отзывы

  • Катя - Я посмотрела несколько фильмов . Никаких религиозных соображений. Просто есть…
  • Катя - Я в Австралии живу. Веган. Австралы едят говядину, курицу и…
  • Веганка - Очень даже хороший рецепт. Да, простой, но очень вкусный! )…
  • Ginger - А ссылочку на сам доклад OOH можно прицепить к статье?…
  • Света - Единственный вариант теперь быть уверенным не покупать пельмени из омской…