Синтетическое мясо Beyond Meat
Самый известный в современном мире вегетарианец — сооснователь сети Twitter Биз Стоун поддержал новое синтетическое вегетарианское мясо Beyond Meat.
Конвейер ужасов
Просто иллюстрация, обычный рабочий день.
Философия безотходного животноводства
В каждом продуктовом магазине возле кассы висят пакетики с жевательным мармеладом — чаще всего это «фруктовые медведики» или «червячки».
Одежда и обувь для веганов
Друзья, наш проект GoVeg.ru совершенно бескорыстно и исключительно из лучших побуждений представляет вам первый в России независимый интернет-магазин этичной одежды и обуви Faun.
21 Мар 2008

Бурритос на завтрак

Начните день с бурритос — полезного, богатого белком блюда с соевым сыром, сметаной из тофу (Tofutti’s «Sour Supreme») и измельченным салатом.

Внимание производителей вегетарианской колбасы — ваша реклама не обнаружена на этом сайте. Обратитесь к администратору

вегетарианский рецепт - буррито с колбасой6 лавашей
4 столовых ложки растительного масла
1 измельченный зубчик чеснока
½ мелко порезанной луковицы
450 грамм твердого тофу (размять)
1 стакан мелко порезанных овощей на выбор (попробуйте зеленый лук, помидоры, грибы и болгарский перец)
1/8 чайной ложки куркумы
Соль и перец по вкусу
170 грамм нарезанной вегетарианской колбасы
Соус табаско или другая острая приправа по вкусу

Поместите лаваши между двумя влажными салфетками, оберните их фольгой и подогревайте в духовке в течение 5 — 10 минут при температуре 100 °C.
В большой неглубокой сковороде на среднем огне нагрейте 2 столовые ложки растительного масла.
Добавьте чеснок и лук и пассеруйте их в течение 2 — 3 минут. Добавьте тофу, овощи, куркуму, соль и перец, и продолжайте подогревать на среднем огне в течение 5 — 7 минут.
Тем временем в другой неглубокой сковороде на оставшемся масле поджарьте вегетарианскую «колбасу».
Перемешайте «колбасу» с приготовленной смесью из тофу.
Выложите смесь на лаваши, заверните их и тут же подавайте на стол с острым соусом.

Рассчитано на 6 порций.

популярный рецепт
Вегетарианский салат с сыром Вегетарианский салат с сыром Тем, кто хочет сохранить стройную фигуру, рекомендуем прекрасный салат с пекинской капустой, сельдереем и сыром фета. Он не ...
Подпишись на новости
OK
последние в рубрике
Интересно