Синтетическое мясо Beyond Meat
Самый известный в современном мире вегетарианец — сооснователь сети Twitter Биз Стоун поддержал новое синтетическое вегетарианское мясо Beyond Meat.
Конвейер ужасов
Просто иллюстрация, обычный рабочий день.
Философия безотходного животноводства
В каждом продуктовом магазине возле кассы висят пакетики с жевательным мармеладом — чаще всего это «фруктовые медведики» или «червячки».
Одежда и обувь для веганов
Друзья, наш проект GoVeg.ru совершенно бескорыстно и исключительно из лучших побуждений представляет вам первый в России независимый интернет-магазин этичной одежды и обуви Faun.
05 Июн 2016

Полезный салат из щавеля и водорослей

iМножество людей сегодня переходят на вегетарианство, так как заботятся о собственном здоровье, хотя для этого есть также и ряд других причин. Если же вы просто любите овощи и различные блюда из них, тогда у вас есть возможность приготовить вкусный, питательный и полезный салат, вам даже не понадобится на это много времени. Так как наступила летняя пора, в огороде достаточно зелени и различных овощей, возможности кулинарии более обширны, ведь ингредиентов теперь есть широкий ассортимент. Выделите немного времени перед завтраком и приготовьте полезный салат, который вам обязательно понравится.

Здесь http://www.prigotovit.info вы найдете множество удивительных и самых разных рецептов приготовления блюд из овощей, мяса, десертов, и т.д. Что касается вегетарианского салата, вам понадобятся следующие ингредиенты: по сто грамм шпината и водорослей, в половину меньше щавеля и салата фризе, немного лука-резанца, половина лимона, две моркови, столовая ложка меда, подсолнечное масло, пол ложки острой горчицы, соль и перец по желанию и вкусу.

Для чистки моркови воспользуйтесь мандолиной, либо возьмите обычную овощерезку, чтобы блюдо выглядело эстетично. Если у вас нет инструмента для нарезки, можете просто использовать нож и измельчить морковь в виде соломки. Что касается салата фризе, порвите его на маленькие пучки. Лук нарезается длинными полосами, а водоросли мелкими кусочками.

Теперь принимайтесь за приготовление соуса. В одной посудине смешивается мед, острая горчица, сок выжатого лимона, и немного масла. Поперчите и подсолите полученную смесь и снова перемешайте. Теперь в одно блюдо добавляется салат, шпинат и щавель, водоросли, морковь и остальные ингредиенты, заправляется соусом и подается на стол. Данных ингредиентов хватает на четыре порчи, при необходимости можно увеличить или уменьшить их количество. Подавать на стол охлажденным, с черным хлебом.

Стоит отметить, что салат из шпината и щавеля очень питательный и содержит в себе множество полезных веществ и витаминов. Поэтому если вас заботит здоровье, и вы желаете разнообразить свое вегетарианское меню, данное блюдо подойдет как нельзя лучше, к тому же, на приготовление уйдет не более пятнадцати минут, главное, чтобы в наличие были все необходимые продукты. Это блюдо подойдет для любого сыроеда, а также для тех, кто не употребляет калорийную пищу. Удачного приготовления и приятного аппетита!

популярный рецепт
Приготовление вегетарианских котлет Приготовление вегетарианских котлет Все любители хорошо покушать знают, насколько вкусными могут быть котлеты. Особенно многим он напоминает вкус детства, когда ...
Подпишись на новости
OK
последние в рубрике
Интересно