В больнице Екатеринбурга накануне скончалась 3-х летняя Софья Карасева, которая была госпитализирована в тяжелом состоянии после массового отравления в детском саду «Ладушки» города Карпинска

Об этом сообщили сегодня в прокуратуре Свердловской области. «В связи со смертью девочки прокуратурой взят на особый контроль ход расследования уголовных дел /возбужденных по факту массового отравления/, в частности — правильность квалификации преступных деяний», — отметили в надзорном ведомстве. 4-5 июня с диагнозом «сальмонеллез» из карпинского детсада был госпитализирован 51 человек, дети и взрослые. Работа дошкольного учреждения была временно приостановлена. По данному факту были возбуждены уголовные дела по статьям УК РФ «Нарушение санитарно-эпидемиологических правил» и «Халатность». Собственное расследование начал Уполномоченный по правам ребенка в РФ Павел Астахов.

Основной источник инфекции — больные животные, но в отдельных случаях источником заражения может быть человек (больной или бактерионоситель). Заражение происходит через инфицированные пищевые продукты, как правило, животного происхождения (мясо и мясные продукты, молоко, яйца, особенно утиные и гусиные, студень), при вынужденном, неправильном убое животных, нарушении правил хранения и приготовления продуктов (соприкосновение готовой и сырой продукции, недостаточная термическая обработка продуктов перед употреблением и т. д.). Сальмонеллёзы развиваются в тех случаях, когда в организм попадают накопившиеся в продуктах живые сальмонеллы.