Синтетическое мясо Beyond Meat
Самый известный в современном мире вегетарианец — сооснователь сети Twitter Биз Стоун поддержал новое синтетическое вегетарианское мясо Beyond Meat.
Конвейер ужасов
Просто иллюстрация, обычный рабочий день.
Философия безотходного животноводства
В каждом продуктовом магазине возле кассы висят пакетики с жевательным мармеладом — чаще всего это «фруктовые медведики» или «червячки».
Одежда и обувь для веганов
Друзья, наш проект GoVeg.ru совершенно бескорыстно и исключительно из лучших побуждений представляет вам первый в России независимый интернет-магазин этичной одежды и обуви Faun.
17 Сен 2015

Органический сад в Гималаях

Казалось бы, собрать команду, состоящую из представителей разных стран, которая бы поселилась в гималайских лесах, и занялась выращиванием органических фруктов и овощей, а затем делилась своими наработками с остальным миром, невозможно. Однако на деле такое организовать удалось.

p=1356

Несмотря на то, что так называемое органическое сельское хозяйство признано в большом количестве стран, а потребление органических продуктов постепенно растет, его доля слишком мала, чтобы оно могло уверенно заявить о себе. Интерес вызывают рассказы отдельных личностей, которые на малых земельных участках создают небольшие и экологически чистые фермерские хозяйства. Они не наносят вред природе, в какой либо форме. После них не остается загрязненных отходами, удобрениями и прочими подобными веществами, территорий. Естественный экологический баланс природы не нарушается, а вместе с тем удается продвинуть развитие экологических программ, нацеленных на гармонизацию отношений между человеком и природой. Одно из таких хозяйств было основано в предгорьях Гималаев, возле деревушки Райла, спрятавшейся в густых сосновых лесах.

Самый близкий город к этой деревне, Халдвани, находится на удалении в 26 километров. Чтобы добраться от деревушки до дороги придется три километра взбираться на вершину горы. Хозяйство расположено на высоте полутора километров над уровнем моря. Местная фауна очень богата, поэтому в лесах постоянно можно услышать звуки, издаваемые животными. Поскольку здесь никто не охотится, а люди, живущие здесь, питаются за счет натурального хозяйства, зверь здесь непуганый, а гости сразу же ощутят, как много иных живых существ вокруг.

О данном хозяйстве известно мало, однако оно привлекает множество любопытных людей, представляющих ту или иную профессию. У всех, кто здесь живет и работает, есть одна цель – помогать как природе, так и обществу, создать систему сбалансированного сосуществования, и не допускать потребительского отношения к природной среде. Основателем этого проекта выступил Гари Пант. Он 33 года прослужил в военных силах Индии, после чего он захотел вернуться на землю своих пращуров, и продемонстрировать миру, что сельскохозяйственную деятельность можно вести совершенно иначе.

Разговаривая с детьми, он понял, что дети в своем большинстве не знают, откуда берется еда, они знают лишь, что ее производят на фабриках и продают в магазинах. Оторванные от земли, они становятся потребителями, не понимающими, насколько мало человеку нужно для счастья. Супруга Панта, Рича, во всем разделяет мнение своего мужа. Вместе они растят ребенка, который будет с природой на ты. Основать проект помог и француз Элиот Мерсье, проживает он во Франции, однако на развитие проекта он тратит немало средств и времени. Его мечта – создание общества, в котором люди снова воссоединятся с землей, обеспечивая тем самым экологическое благосостояние Земли. Даже будучи обычным фермером или путешественником можно значительно обогатить свой внутренний мир.

популярный рецепт
Вегетарианская ароматная лазанья дома Вегетарианская ароматная лазанья дома Если вы любитель приготовить что-нибудь вкусное и необычное, но не употребляете продукты животного происхождения, вашему вниманию ...
Подпишись на новости
OK
последние в рубрике
Интересно