28 Мар 2015
Илья Мельников «Вегетарианское питание»
Очень много различных книг написано о вегетарианской кухне. Общий тираж их исчисляется миллионами. Такие книги не залеживаются в магазинах, их спрашивают постоянно в библиотеках. А значит, вегетарианство в современном мире – это не мода, а стиль жизни многих людей. Ведь такое питание делает человека здоровым, бодрым, молодым, красивым и энергичным.
Загляните в книгу Ильи Мельникова «Вегетарианское питание» — здесь вы найдете множество доступных в приготовлении рецептов блюд вегетарианской кухни. Есть место и салатам, и первым блюдам. И конечно, не обойтись без второго. Самые вкусные лакомства теперь каждый сможет сделать быстро и легко.
Вот например, салат из помидорчиков с чесноком. Наверняка, вы решили, что для этого потребуется много продуктов. На самом деле все очень просто – для приготовления понадобится всего 200 грамм помидоров, пару долек чеснока и 2 ст.л. 3 — процентного уксуса. Соль и перец по вкусу. И конечно, зелень.
Как приготовить это лакомство?
Промытые помидоры нарезаем и отправляем в салатницу. Меленько рубим чеснок и заливаем уксусом, после чего оставляет на полчаса. Остается посыпать помидоры солью и перцем и полить уксусом с чесноком, а затем добавить в салат меленько нарубленную зелень.
