28 Мар 2015
История возникновения вегетарианства
Вегетарианство практикуется на протяжении многих тысячелетий. В основном такого питания придерживаются народы, исповедующие буддизм и индуизм. Это дает право предположить, что вегетарианство – это не что иное, как дань или поклонение неким религиозным обычаям.
В странах Европы вегетарианство появилось в середине 19 века. Это был период, когда англичане в колонизированной Индии познакомились с буддизмом и образовали первое вегетарианское общество в Англии. В тот же период вегетарианство пришло в Россию и начало активно там развиваться среди интеллигенции. В большей степени это была дань европейской моде.
Виды вегетарианства
Существует несколько видов вегетарианства. Они различаются тем, что приверженцы одного вида отказываются от приема любых продуктов животного происхождения — это старо — вегетарианство. При этом другие склоняются к другому виду питания – младо — вегетарианству. Это категория вегетарианцев, которые отвергают прием любых мясных продуктов, при этом используя в рационе молоко и яйца. Кроме того, можно выделить и третий, довольно распространенный вид вегетарианства – сыроеды. Представители этой группы в качестве пищи используют только продукты растительного происхождения, причем в сыром виде.
Общий момент для всех этих групп
Это отказ от приема продуктов, которые являются результатом умерщвления животных.
Источник http://yamaikaland.ru/latinoamerikanskie-dela.html
